Gıda

Araştırmadan çıkan sonuç ürkütücü! Kokoreç yerine plastik yiyoruz

Severek tükettiğimiz gıdalar servise hazırlık aşamasında sağlığımızı tehdit eden birer mekanizamaya dönüşüyor. Bir gurup bilim insanı, yaptıkları araştırmada plastik yüzeylerde kesilen kokoreç, kebap ve börek gibi hazır besinlerdeki mikroplastik yükünü artırdığını tespit etti. Araştırmacılar, Urfa kebabın 100 gramında ortalama 52, kokoreçte 470, börekte ise 830 mikroplastik parçacığına rastladıklarını bildirdi. [...]